• ◆場所：西通り11
• ◆営業時間：11:00 〜 22:30
• ◆休業日：シャレオ休業日(1月1日)
• ◆TEL：082-546-3265

日本そば本来のコシと歯ごたえを持つ、山形・羽前地方の伝統的なそば
山形は、信州とならび「そば王国」と称されてきました。
当店のそばは、厳選したそばの実を山形羽前地方に伝わる伝統的な石臼技術で挽き、杉柾目の組板の器に盛り付けた素朴な風情のものです。
噛むほどに風味が増し、喉ごしに秀でたそばを、味わい深いつゆでお楽しみください。